Katse: kuidas kasvatada artišokki

Artišokk on mitmeaastane dekoratiivne köögivili, mille soomustega õisik meenutab maitselt pähklit ja sellerit. Aialeht.ee katsetab, kuidas selle huvitava taime kasvatamine meie kliimas õnnestub.

Seemned võib mulda külvata maikuus, kuid õisikud võivad sel juhul kiduraks jääda. Kindlam on taimed ette kasvatada külvates seemned märtsis pottidesse. Nii ka tegime. Pildil on kolm taime, mille seemned said mulda pandud täpselt kuu aega tagasi.

Kasvukohale istutatakse pärast öökülmasid. Enne istutamist tuleks mulda lisada kõdusõnnikut või komposti. Artišokitaimele sobib kõige paremini tuulte eest kaitstud ja päikesepaisteline kasvukoht.

Suurte hallikasroheliste lehtedega taim mõjub efektselt nii tarbeaias kui lillepeenral. Loodetavasti õnnestub meil seda ilu ka oma peenral näha ja muidugi anname Aialeht.ee vahendusel teada, kuidas praegu veel pisikesed taimekesed kasvavad.